Смесь сушеных грибов Ассорти

Оригинальное ассорти из русских сушеных грибов - подосиновики, маслята, моховики, подберезовики, а также в измельченном состоянии грибы шинтаке, опята, белые и лисички.


Категории: Русская кухня

Теги: полуфабрикаты продукты питания из России


Купить Смесь сушеных грибов Ассорти

RF-P002
Товар на складе: Осталось 3 штуки

฿120

Форма выпуска - пластиковый пакет, масса нетто 50 г при влажности продукта 12-14%. Хранить при температуре от 0 до 25С и относительной влажности 70%. Срок годности при соблюдении условий хранения - 18 месяцев с даты изготовления.

Рассчитано минимум на 4 порции грибного супа.

Превосходное ассорти из классических российских сушеных грибов обладает особым неповторимым ароматом белых грибов, подосиновиков, лисичек и культивируемых грибов. Для производства 50 г сушеных грибов требуется не менее 600 г свежих, очищенных и нарезанных вручную, прошедших тщательный как до, так и после сушки.
Используйте смесь сушеных грибов для приготовления ароматных супов, каш и солянок, пирогов и икры, полагаясь на ваш опыт и наши рекомендации.

Подготовка грибов и бульона. 50 г грибов тщательно промойте в проточной воде, замочите на 1 час в 2 литрах воды. Полученный настой профильтруйте через 3 слоя марли. Набухшие грибы промойте повторно свежей водой и варите 20-25 минут в профильтрованном настое.

Грибной суп с вермишелью и другие супы варите на полученном бульоне с грибами. Для приготовления грибного супа с фасолью, перловой крупой или рисом, а также грибных щей используйте заправку из отварных сушеных грибов, пассерованных на растительном масле с репчатым луком. Таким же образом можно заправлять каши из риса или гречки, сваренные на грибном бульоне. Эту же заправку употребите в качестве фарша с добавлением отварного риса или картофеля для начинки пельменей, вареников или пирогов.

Страна происхождения Россия
Вес 80 г
Упаковка пластиковый пакет
Бренд Экопродукт
Производство Россия

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Рекомендуем посмотреть

Покупатели, которые приобрели Смесь сушеных грибов Ассорти, также купили