Можжевельник (сушеная ягода)

Классическое применение в кулинарии - маринование блюд из дичи, соление и маринование продуктов.


Категории: Русская кухня Целебные травы (Россия)


Купить Можжевельник (сушеная ягода)

10-2018
Нет в наличии

฿45

CДЕЛАТЬ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ

Маринады с можжевельником и тушение с ним улучшают вкус продукта. Хорош к гусю, свинине, жаркому из говядины или баранины, как приправа к паштетам. К можжевельнику подойдут - тимьян, твин, майоран, розмарин, лавровый лист, душистый и черный перцы, а также острые овощи, такие как лук и чеснок. Используют при приготовлении варенья, квасов, пива, морсов, киселей, различных прохладительных напитков и мармеладов. Используя ягоды можжевельника, надо помнить, что норма их употребления очень мала, до 5-6 ягод на 1 кг. продукта, в больших количествах они опасны.

Масса нетто - 5 г., срок хранения - 12 мес. Не содержит ГМО

Гусь жареный с можжевельником.

Очищенного, промытого гуся натереть солью, черным молотым перцем по вкусу и растертыми в порошок ягодами можжевельника (1 ст.л.), 2 яблока очистить от семян, порезать крупными кубиками. Разогреть духовку до 180С. Начинить гуся яблоками, положить на противень, влить 1\2 стакана воды и поставить в духовку. Готовить гуся 1.5 - 2 часа, периодически поливая образующимся соком.

Страна происхождения Россия
Вес 10 г
Упаковка пластиковый пакет
Бренд Магия Востока
Производство Россия
13 декабря 2015 08:29

В народной медицине

Можжевельник используется как в народной, так и в официальной медицине. Обладая хорошими мочегонными и желчевыводящими свойствами, растение применяется при ревматизме, подагре, цистите, заболеваниях почек, болезнях печени. Отвер из можжевельника способствуют очищению крови, а также очищению организма от шлаков.

Отвар из ягод можжевельника приготовить очень просто - ягоды заливают кипячёной остывшей водой и настаивают 10-15 часов, либо варят в течение 10-15 минут в закрытой посуде, после чего сцеживают отвар и пьют 3 раза в день за полчаса до еды.

Посмотрите 1 отзыв о Можжевельник (сушеная ягода)

Рекомендуем посмотреть

Покупатели, которые приобрели Можжевельник (сушеная ягода), также купили