Зеленое карри - паста 50 грамм

Настоящая тайская паста для приготовления зеленого карри, оригинальный вкус, отмечена тайским знаком качества.


Категории: Тайская кухня Ингредиенты

Теги: зеленое карри паста карри паста


Купить Зеленое карри - паста 50 грамм

TH-01867
В наличии

฿35

Форма выпуска - пластиковый пакет массой нетто 50 г., произведено в Таиланде под брендом Maepranom (на рынке с 1959 г.). Отмечено тайским знаком качества. Не содержит усилителей вкуса, глюконата натрия, MSG, консервантов и искуственных красителей. Состав - только натуральные компоненты. Срок хранения - 1 год с даты выпуска, указанной на упаковке.


Состав: молодой перец чили 20%, чеснок 20%, лук 15%, желтый перец чили 12%, трава лемонника 7%, галангал 7%, кожура кеффирного лайма 6%, соль 5%, креветочная паста 5%, черный перец 3%.


Способ приготовления

1. В небольшой кастрюле на среднем огне нагреть 1ст. ложку растительного масла, добавить упаковку Зеленого Карри (50 г.) и перемешать, постепенно уменьшая огонь. Добавить 2 стакана кокосового молока и размешать до получения однородной массы.

2. Добавить 300 г. курицы или любого другого мяса, перемешивать смесь до готовности. Добавить 1 стакан воды и довести до кипения. Добавьте для вкуса 2 ст. ложоки пальмового сахара и 2 ст. ложки рыбного соуса.

3. Добавить 1 стакан порезанного на небольшие кусочки баклажана (eggplant) и 1/2 стакана горохового баклажана или цуккини. Довести до готовности, перемешивая смесь на медленном огне. Добавить 2 ст. ложки листьев каффирного лайма и 1 стакан листьев сладкого базилика. Снять с огня и дать карри немного настояться. Подается в теплом виде к отварному рису, спагетти или ферментированным рисовым макаронам.

Упаковка Пластиковый пакет
Бренд Maepranom
Вес 65 г
Производство Таиланд

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Рекомендуем посмотреть