Квас Белый Окрошечный 3 литра

Набор для приготовления 3 литров белого кваса для окрошки. Нужно просто добавить сахара и воды.


Категории: Русская кухня

Теги: квас окрошка квас окрошечный


Купить Квас Белый Окрошечный 3 литра

09-2017
Нет в наличии

฿80

CДЕЛАТЬ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ

Приготовление кваса самостоятельно в домашних условиях не составит большого труда и не займет много времени. Отличным вариантом может послужить квасное сусло "Домашняя кухня" Белый окрошечный, в комплекте которого есть дрожжи наивысшего качества для получения "живого" кваса. Количества предлагаемого квасного сусла вам хватит на приготовление трех литров ароматного напитка с хорошим, незаурядным вкусом.


Состав набора и масса нетто 78 г.: концентрат квасного сусла - 2 пакетика, дрожжи сухие - 1 пакет и пряности (хрен, мята) - 1 пакет. Ингредиенты квасного сусла: ржаной ферментированный солод, ячменный солод, ржаная мука, вода.

Хранить в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не более 70%. Срок годности 24 месяца. ТУ 9185-001-18457800-05


Способ приготовления кваса:


1. Приготовьте пряный настой: пряности из пакета поместите в стеклянную или керамическую емкость, залейте 1 л. крутого кипятка, прикройте крышкой и оставьте на 1-2 часа.

2. Нагрейте пакеты с концентратом квасного сусла в горячей воде. Это сделает концентрат менее вязким и позволит быстрее растворять в воде.

3. Налейте в трехлитровую банку 0,5 л. кипяченой воды с температурой 30 С, добавьте концентрат квасного сусла из двух пакетов и 3-4 ст.л. сахара, тщательно перемешайте до полного растворения.

4. Влейте, процеживая через х/б ткань настой из пряностей. Добавьте кипяченой воды до трех литров. Температура приготовленного сусла должна быть 25-30 С, но не выше, иначе дрожжи могут погибнуть.

5. Аккуратно насыпьте дрожжи на поверхность сусла. Не перемешивайте.


6. Оставьте сусло на брожение примерно на 24 часа при комнатной температуре, прикрыв банку салфеткой или чистым полотенцем. Плотно не закрывайте.


7. Сброженный квас аккуратно процедите, перелейте в чистые бутылки, туго затяните колпачком. Подержите 2-3 часа при комнатной температуре, затем поместите в холодильник. Бутылки хранят на холоде в горизонтальном положении.
Квас продолжает бродить некоторое время в прохладном месте и становится слабо газированным и освежающим. Через 12 часов квас готов.


Готовый квас сохраняет свои вкусовые свойства при хранении в холодильнике не более 5 суток.

Страна происхождения Россия
Вес 110 г
Упаковка пластиковый пакет
Бренд Домашняя кухня
Производство Россия

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Рекомендуем посмотреть

Покупатели, которые приобрели Квас Белый Окрошечный 3 литра, также купили